A tofu egy sokoldalú, növényi alapú fehérjeforrás, rengeteg előnnyel. Íme néhány főbb használati területe:

Fehérjeforrás: Kiváló növényi fehérje forrás, így ideális választás vegetáriánusok és vegánok számára.
Alacsony kalóriatartalom: Alacsony zsírtartalmú és kalóriaszegény, így segíthet a ...

A vegetáriánus étrend néhány előnye, amik segíthetik, hogy idősebb korban is egészséges maradj

Szív- és érrendszer egészsége:
A vegetáriánus étrendben alacsonyabb telített zsír- és koleszterinszint, ami hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. A gyümölcsök ...

Fantasztikus dolog nyugdíjasnak lenni!
3,2%
Januártól - ha lesz - ennyi az emelés (ez nekem 8300 Ft). Hurrá!

Azért egy-egy magyarosabb étel a vegáknak is dukál. Ilyen a gulyásleves, a halászlé, stb.
Van megoldás: Vegetáriánus receptek

Mindig is állatbarát voltam, a szúnyogot is csak reflexből csapom agyon.Talán az első, ami megmaradt bennem egy közvágóhídi emlék.
Egy platós teherautó betolat egy rámpához és amint lenyitják a hátulját tódulnak ki a visító, egymáson átgázoló sertések. Hogy meggyorsítsák a folyamatot két markos ...

A búzasikér, a szejtán alapanyaga nem más, mint a sokat üldözött és rémisztő glutén.
A glutén a búzában, az árpában, a rozsban lévő fehérje. Ettől lesznek ételeink kellemes állagúak, könnyed, légies tészták, sűrű szószok, levesek.

Gluténmentes étrend:
Nem biztos, hogy mindenki számára szükséges ...

Előkészítés 12 óra, Elkészítés 50 perc, Adag 75 dkg

Hozzávalók:
50 dkg szójabab (szárított)
3 l víz
1 kk citomsav

Elkészítés:
Előző este beáztatjuk a szójababot (min. 12 órát ázik). Másnapra kb. háromszorosára szívja magát.
Öntsük le róla a vizet és egy szűrőben alaposan mossuk át. Turmixoljuk ...

A szeján B-vitaminokat, niacint, E-vitamint, rezet, vasat, mangánt, cinket, magnéziumot, kalciumot, foszfort és szelént tartalmaz.
Alaphelyzetben a búzasikért langyos vízzel összekeverjük, majd rövid pihentetés után kifőzzük. Így egy gumis állagú készítményt kapunk, és ez a gumisság a további ...